Auf ein Wort zum Thema Wein

Ich beschäftige mich seit Jahren mit dem schönen Thema Wein und habe in diesem Jahr wieder einige Erfahrungen sammeln dürfen. Insofern ist die hier vorliegende Weinkarte der aktuellen Entwicklung im Weinmarkt angepasst und erweitert worden.

Sie werden es als Stammgast bemerkt haben, deutscher Wein steht an erster Stelle. Dies auch deshalb, weil ich einfach überzeugt bin beim deutschen Wein Ihnen die besten Winzer des Landes präsentieren zu können. Von der guten Qualität und dem Preis-Leistungsverhältnis bin ich sehr überzeugt.

Inzwischen gehört der Deutsche Wein zu meinen „ Lieblingen „ und er ist auch weltweit in aller Munde. Nicht zuletzt aber geschätzt, wegen seiner gleich bleibenden sehr guten Qualität und der sich ständig vorwärts entwickelnden Winzer. Aus diesem Grunde möchte ich Sie animieren, soweit Sie noch nicht zu den „ Deutschweintrinkern “ gehören, einmal ein gutes Glas deutschen Wein zu probieren ! Sie werden es nicht bereuen.

Erz. Abf.- und Jahrgangsänderungen sind in der Weinkarte vorbehalten. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass zeitweise einige Weine nicht verfügbar sein werden. Nach dem Ausverkauf des alten Jahrgangs sind wir jedoch bemüht, schnellstens den neuen Wein des jeweiligen Erzeugers zu bekommen. Alle Weine auf unserer Karte können Sie auch zu einem „vernünftigen Außerhauspreis“ bekommen. Bitte sprechen sie unseren Service dazu an. Über Ihre Anregungen und Meinungen würde ich mich sehr freuen.

Ich wünsche Ihnen genussreiche Stunden in meinem
Restaurant „Calypso“

      Frank Fuckel